DESCRIPTION DU PRODUIT :
 Le blé (espèce de Triticum) est une céréale. Les gens le mangent le plus souvent sous forme de pain. C'est une sorte d'herbe dont le fruit est un "épi de blé" avec des graines comestibles. Il a d'abord été cultivé au Levant, une région du Proche-Orient. ... Il a une teneur en protéines plus élevée que les autres céréales principales telles que le maïs (maïs) ou le riz. 
 
 Le blé est une graminée largement cultivée pour sa graine, une céréale qui est un aliment de base mondial. De nombreuses espèces de blé composent ensemble le genre Triticum; le plus cultivé est le blé tendre (T. aestivum). 
 Botaniquement, le grain de blé est un type de fruit appelé caryopse. 
 
CULTURE EN ESPAGNE ANDALOUSIE:
 Cultivé dans des terres andalouses fertiles, baignées de soleil et entourées d'eau, il n'y a pas de meilleur endroit en Europe pour cultiver du blé et fournir tous les nutriments et les bienfaits pour la santé. Surtout restez au frais pour vous garder le meilleur goût sucré dans votre palais de saveurs et de bouche. 
 
ORIGINE HISTORIQUE:
 Le blé est une céréale. 
 Il vient à l'origine de la région du Levant au Proche-Orient et des hauts plateaux éthiopiens (Bale et Wello), mais il s'est répandu dans le temps et est maintenant cultivé dans le monde entier. 
 
 Les premières découvertes archéologiques de blé domestiqué trouvées dans la région montagneuse du Karacadag dans ce qui est aujourd'hui le sud-est de la Turquie et datent d'il y a environ 12 000 ans. Le blé récolté le plus tôt (du type sauvage) était l'amidonnier sauvage sur le site Ohalo II dans le sud du Levant, qui avait 23 000 ans. Le blé domestique a des graines beaucoup plus grosses que les sauvages et les graines restent attachées à l'épi. 
 
 Le blé cultivé est arrivé en Grèce, à Chypre et en Inde en 6500 avant notre ère, en Egypte peu après 6000 avant notre ère, en Allemagne et en Espagne en 5000 avant notre ère et en 3000 avant notre ère, le blé avait atteint l'Angleterre et la Scandinavie. 
 
AVANTAGES POUR LA SANTÉ:
 La farine de blé enrichie peut être une bonne source de fer, de thiamine, de niacine, de calcium et de vitamine B6, en plus des nutriments ci-dessus. Le blé entier peut être une source décente de plusieurs vitamines et minéraux, notamment le sélénium, le manganèse, le phosphore, le cuivre et le folate. 
 
 Fibre 
 Une alimentation riche en fibres peut réduire le risque de maladie cardiaque, diminuer le risque de diabète de type 2 et réduire l'inflammation associée à certains types de cancer. Les aliments à base de blé peuvent également aider à prévenir le cancer du côlon. 
 Acide folique 
 L'acide folique présente de nombreux avantages pour la santé, y compris la prévention des anomalies congénitales du tube neural chez les nouveau-nés. L'acide folique a également été associé à la prévention de la maladie d'Alzheimer en protégeant les neurones pour l'apprentissage et la mémoire. 
 Vitamines et mineraux 
 Ceux-ci comprennent le sélénium, le manganèse, le phosphore, le cuivre et la vitamine B, le folate. 
 
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