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Oignons Andalousie
    • DESCRIPTION DU PRODUIT :

    Bulbe comestible gonflé utilisé comme légume, ayant un goût et une odeur piquants et composé de plusieurs couches concentriques.

    "cuire l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit légèrement coloré"

    Un légume rond avec une peau fine et sèche et de nombreuses couches à l'intérieur qui a un goût et une odeur très forts.

     

    • CULTURE EN ESPAGNE ANDALOUSIE:

    Cultivé dans des terres andalouses fertiles, baignées de soleil et entourées d'eau, il n'y a pas de meilleur endroit en Europe pour faire pousser des oignons et fournir tous les nutriments et les bienfaits pour la santé. Surtout restez au frais pour vous garder le meilleur goût sucré dans votre palais de saveurs et de bouche.

     

    • ORIGINE HISTORIQUE:

    Parce que l'oignon sauvage est éteint et que d'anciens enregistrements d'utilisation d'oignons couvrent l'Asie occidentale et orientale, l'origine géographique de l'oignon est incertaine, avec une domestication probable dans le monde entier.

    Les oignons ont été décrits de diverses manières comme étant originaires d'Iran, du sous-continent indien occidental et d'Asie centrale.

    Des traces d'oignons récupérés dans les colonies de l'âge du bronze en Chine suggèrent que les oignons ont été utilisés dès 5000 avant JC, non seulement pour leur saveur, mais aussi pour la durabilité de l'ampoule dans le stockage et le transport.

    Les anciens Égyptiens vénéraient le bulbe d'oignon, considérant sa forme sphérique et ses anneaux concentriques comme des symboles de la vie éternelle. Les oignons ont été utilisés dans les sépultures égyptiennes, comme en témoignent les traces d'oignon trouvées dans les orbites de Ramsès IV.

    Pline l'Ancien du premier siècle de notre ère a écrit sur l'utilisation des oignons et du chou à Pompéi. Il a documenté les croyances romaines sur la capacité de l'oignon à améliorer les maladies oculaires, à aider au sommeil et à tout guérir, des plaies buccales et des maux de dents aux morsures de chien, au lumbago et même à la dysenterie.

    Les archéologues qui ont déterré Pompéi longtemps après son enterrement volcanique en 79 après JC ont trouvé des jardins ressemblant à ceux des récits détaillés de Pline. utilisé dans de nombreuses recettes romaines.

    À l'ère de la découverte, les oignons ont été emmenés en Amérique du Nord par les premiers colons européens, pour découvrir la plante facilement disponible, et largement utilisée dans la gastronomie amérindienne.Selon les journaux tenus par certains des premiers colons anglais, l'oignon bulbe fut l'une des premières récoltes plantées par les pères pèlerins.

     

    • BÉNÉFICES POUR LA SANTÉ NUTRIMENTS:

    La plupart des cultivars d'oignon contiennent environ 89% d'eau, 9% de glucides (dont 4% de sucre et 2% de fibres alimentaires), 1% de protéines et une matière grasse négligeable (tableau). Les oignons contiennent de faibles quantités de nutriments essentiels et ont une valeur énergétique de 166 kJ (40 kilocalories) dans une quantité de 100 g (3,5 oz).

    Les oignons apportent une saveur savoureuse aux plats sans apporter un contenu calorique significatif.

     

    • Rempli de nutriments. Les oignons sont riches en nutriments, ce qui signifie qu'ils sont faibles en calories mais riches en vitamines et minéraux. ...
    • Peut être bénéfique pour la santé cardiaque. ...
    • Chargé d'antioxydants. ...
    • Contient des composés anticancéreux. ...
    • Aide à contrôler la glycémie. ...
    • Peut augmenter la densité osseuse. ...
    • Avoir des propriétés antibactériennes. ...
    • Peut améliorer la santé digestive

    Oignons Andalousie

    0,00 €Prix
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